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吃遍中華美食 : 50家餐廳&100道佳餚大公開
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
50家餐廳&100道佳餚大公開
其他作者:
張尊禎,
出版地:
臺北市
出版者:
上旗文化出版; 展智總經銷;
出版年:
1999[民88]
版本:
初版
面頁冊數:
212面彩圖 : 22公分;
集叢名:
Food guide4
標題:
飲食業 - 管理 -
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
957-8280-20-3
吃遍中華美食 : 50家餐廳&100道佳餚大公開
吃遍中華美食
: 50家餐廳&100道佳餚大公開 / 張尊禎主編 - 初版. - 臺北市 : 上旗文化出版, 1999[民88]. - 212面 ; 彩圖 ; 22公分. - (Food guide ; 4).
含索引.
ISBN 957-8280-20-3
飲食業飲食 -- 管理 -- 營業
張, 尊禎
吃遍中華美食 : 50家餐廳&100道佳餚大公開
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