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餐飲投資與決策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳克祥,
合作者:
范建強,
出版地:
臺北市
出版者:
淑馨總經銷; 百通出版;
出版年:
1997[民86]
版本:
第1版
面頁冊數:
11,388面圖,表格 : 26公分;
集叢名:
餐飲觀光系列12
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
957-802-052-X
餐飲投資與決策
吳, 克祥
餐飲投資與決策
/ 吳克祥,范建強編著 - 第1版. - 臺北市 : 淑馨總經銷, 1997[民86]. - 11,388面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 12).
ISBN 957-802-052-X
飲食 -- 營業
范, 建強
餐飲投資與決策
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吳克祥,范建強編著
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