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  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 陳綱,
    作者: 施涵蘊,
    出版地: 台北市
    出版者: 百通圖書;
    出版年: 民86
    版本: 第1版
    面頁冊數: 175面圖,表 : 26公分;
    集叢名: 餐飲觀光系列10
    ISBN: 957802049X
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