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餐廳領班管理入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳克祥,
出版地:
台北市
出版者:
百通圖書;
出版年:
民88
版本:
第1版
面頁冊數:
368面圖,表 : 26公分;
集叢名:
餐飲觀光系列26
ISBN:
9578020821
餐廳領班管理入門
吳, 克祥
餐廳領班管理入門
/ 吳克祥編著 - 第1版. - 台北市 : 百通圖書, 民88. - 368面 ; 圖,表 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 26).
ISBN 9578020821
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