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專業的餐飲服務

Record Type:	Language materials, printed : monographic
[NT 15000859]:	The professional host
Secondary Intellectual Responsibility:	劉蔚萍,
Place of Publication:	台北市
Published:	桂冠;
Year of Publication:	民81
Description:	307面圖,表 : 24公分;
Series:	桂冠觀光發展與管理叢書3
Subject:	餐飲 - 營業 -
ISBN:	9575515420

專業的餐飲服務
專業的餐飲服務 / CBI編著 ; 劉蔚萍譯 - 台北市 : 桂冠, 民81. - 307面 ; 圖,表 ; 24公分. - (桂冠觀光發展與管理叢書 ; 3).
ISBN 9575515420
餐飲 -- 營業

劉, 蔚萍

專業的餐飲服務
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