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餐飲經營學
~
韓傑
餐飲經營學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
韓傑,
出版地:
高雄市
出版者:
前程;
出版年:
民75
面頁冊數:
334面圖,表 : 21公分;
附註:
Restaurant Management Studies
餐飲經營學
韓, 傑
餐飲經營學
/ 韓傑著 - 高雄市 : 前程, 民75. - 334面 ; 圖,表 ; 21公分.
Restaurant Management Studies.
含索引.
餐飲經營學
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