醒吾科技大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

餐飲技能培訓教戰守策

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	邵建華，劉敬賢
出版地:	台中
出版者:	美食名家;
出版年:	民?
面頁冊數:	370面圖 : 26公分;
集叢名:	餐飲技能系列叢書2
ISBN:	957-99614-7-6

餐飲技能培訓教戰守策
邵建華，劉敬賢

餐飲技能培訓教戰守策 / 邵建華，劉敬賢著 - 台中 : 美食名家, 民?. - 370面 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 2).
ISBN 957-99614-7-6

餐飲技能培訓教戰守策
LDR:00375nam0 2200133 i 450 001 47362
005 20120618184324.0
010 0 $4 88 $a 957-99614-7-6 $b 平裝 $d NT
100 $a 20071107d1911 akmy0chi09 e
101 $a chi
102 $a cw
200 1 $a 餐飲技能培訓教戰守策 $f 邵建華，劉敬賢著
210 $a 台中 $d 民? $c 美食名家
215 1 $a 370面 $c 圖 $d 26公分
225 2 $a 餐飲技能系列叢書 $v 2
700 $a 邵建華，劉敬賢 $4 著 $3 30951

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00032643

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.8 8576

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入