餐飲衛生手冊
郭鴻均

 

  • 餐飲衛生手冊
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 郭鴻均
    出版地: 台北
    出版者: 衛生署;
    出版年: [民74印
    面頁冊數: 241面彩圖 : 21;
    集叢名: 食品衛生管理叢書3
    附註: 贈閱
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