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餐飲實務
~
謝黔，孫武彥
餐飲實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
謝黔，孫武彥
出版地:
台北
出版者:
眾文經銷;
出版年:
民86
版本:
新版
面頁冊數:
410面圖,表 : 21公分;
集叢名:
餐飲管理叢書
附註:
謝明成
餐飲實務
謝黔，孫武彥
餐飲實務
/ 楊允祚, 王淑媛 - 新版. - 台北 : 眾文經銷, 民86. - 410面 ; 圖,表 ; 21公分. - (餐飲管理叢書).
謝明成.
餐飲實務
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餐飲實務
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楊允祚, 王淑媛
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謝黔，孫武彥
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著
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