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最新餐飲實務
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沈松茂
最新餐飲實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
沈松茂
出版地:
台北縣
出版者:
編者印行;
出版年:
民69
版本:
初版
面頁冊數:
1冊圖，表 : 22;
集叢名:
觀光餐飲專業叢書
最新餐飲實務
沈松茂
最新餐飲實務
/ 沈松茂 - 初版. - 台北縣 : 編者印行, 民69. - 1冊 ; 圖，表 ; 22. - (觀光餐飲專業叢書).
最新餐飲實務
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