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速食快餐（中餐烹調）

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	沈茂松
Place of Publication:	台北
Published:	中國餐飲學會;
Year of Publication:	1996
Edition:	初版
Description:	162面圖 : 26公分;
Series:	餐飲教育專業叢書24
ISBN:	957-9664-14-5

速食快餐（中餐烹調）
沈茂松

速食快餐（中餐烹調） ; 沈茂松編 - 初版. - 台北 : 中國餐飲學會, 1996. - 162面 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲教育專業叢書 ; 24).
ISBN 957-9664-14-5

速食快餐（中餐烹調）
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