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拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃!

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃!
[NT 47261] Author:	川口友萬,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	藍嘉楹,
[NT 47351] Place of Publication:	臺中市
[NT 47263] Published:	晨星發行; 知己總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	2020[民109]印刷
[NT 50960] Edition:	再版
[NT 47264] Description:	295面圖,像 : 23公分;
[NT 47298] Series:	知的!158
[NT 47266] Subject:	麵食食譜 -
[NT 47266] Subject:	日本 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-443-952-2

拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃!
川口, 友萬

拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃! / 川口友萬著 ; 藍嘉楹譯 - 再版. - 臺中市 : 晨星發行, 2020[民109]印刷. - 295面 ; 圖,像 ; 23公分. - (知的! ; 158).
ISBN 978-986-443-952-2
麵食食譜

藍, 嘉楹

拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃!
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