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魚翅與花椒 : 英國妹子的中國菜歷險
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
英國妹子的中國菜歷險
作者:
鄧洛普
其他作者:
鍾沛君,
出版地:
臺北市
出版者:
貓頭鷹出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2017[民106]
版本:
二版
面頁冊數:
313面圖,地圖 : 21公分;
集叢名:
貓頭鷹書房52
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化 -
標題:
烹飪 -
標題:
中國 -
ISBN:
978-986-262-319-0
魚翅與花椒 : 英國妹子的中國菜歷險
鄧洛普
魚翅與花椒
: 英國妹子的中國菜歷險 / 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)著 ; 鍾沛君譯 - 二版. - 臺北市 : 貓頭鷹出版, 2017[民106]. - 313面 ; 圖,地圖 ; 21公分. - (貓頭鷹書房 ; 52).
ISBN 978-986-262-319-0
飲食風俗文化烹飪
鍾, 沛君
魚翅與花椒 : 英國妹子的中國菜歷險
LDR
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新臺幣360元
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Shark's fin and Sichuan pepper
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a sweet-sour memoir of eating in China
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