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烹 : 火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰
作者:
波倫
其他作者:
韓良憶,
出版地:
新北市新店區
出版者:
大家出版; 遠足文化發行;
出版年:
2020[民109]
版本:
二版
面頁冊數:
364,43面圖 : 22公分;
集叢名:
Common59
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-957-9542-91-3
烹 : 火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰
波倫
烹
: 火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰 / 麥可.波倫(Michael Pollan)作 ; 韓良憶譯 - 二版. - 新北市新店區 : 大家出版, 2020[民109]. - 364,43面 ; 圖 ; 22公分. - (Common ; 59).
含參考書目.
ISBN 978-957-9542-91-3
烹飪
韓, 良憶
烹 : 火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰
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