語系:
繁體中文
English
Francais
說明(常見問題)
回圖書館
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
烹飪的科學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
法里蒙
其他作者:
張穎綺,
出版地:
新北市板橋區
出版者:
楓葉社文化出版; 商流文化總經銷;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
256面部份彩圖 : 24公分;
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-370-193-4
烹飪的科學
法里蒙
烹飪的科學
/ 斯圖亞特.法里蒙作 ; 張穎綺翻譯 - 初版. - 新北市板橋區 : 楓葉社文化出版, 2019[民108]. - 256面 ; 部份彩圖 ; 24公分.
含索引.
ISBN 978-986-370-193-4
烹飪食譜
張, 穎綺
烹飪的科學
LDR
:00769cam0a2200205 i 450
001
250717
010
0
$a
978-986-370-193-4
$b
平裝
$d
新臺幣480元
100
$a
20200821d2019 m y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
eng
102
$a
tw
105
$a
a z 001yy
200
1
$a
烹飪的科學
$f
斯圖亞特.法里蒙作
$g
張穎綺翻譯
205
$a
初版
210
$a
新北市板橋區
$c
楓葉社文化出版
$a
新北市中和區
$c
商流文化總經銷
$d
2019[民108]
215
0
$a
256面
$c
部份彩圖
$d
24公分
312
$a
封面副題名:食品科學家的奶、蛋、肉、魚料理門道
320
$a
含索引
454
1
$1
2001
$a
The science of cooking
$e
every question answered to give you the edge
517
1
$a
食品科學家的奶、蛋、肉、魚料理門道
$z
chi
606
$2
cst
$a
烹飪
$3
191602
606
$2
cst
$a
食譜
$3
189201
681
$a
427
$b
8258
700
1
$a
法里蒙
$c
(Farrimond, Stuart)
$4
作
$3
283147
702
1
$a
張
$b
穎綺
$4
翻譯
$3
39511
770
1
$a
Farrimond
$b
Stuart
$3
283148
801
0
$a
tw
$b
醒吾
$c
20200804
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
2樓中日文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
尋書單
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
列印
C0054676
2樓中日文圖書區
一般圖書
一般圖書
427 8258
一般使用(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入