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和食家常 : 活用關鍵調味-醬油、味噌、味醂與醋,輕鬆煮出日本家常味。
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
活用關鍵調味-醬油、味噌、味醂與醋,輕鬆煮出日本家常味。
作者:
長濱智子,
其他作者:
雷鎮興,
出版地:
臺北市
出版者:
日日幸福出版; 聯合發行;
出版年:
2019[民108]印刷
版本:
初版
面頁冊數:
199面部份彩圖,彩地圖 : 23公分;
集叢名:
廚房Kitchen89
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
ISBN:
978-986-97411-6-3
和食家常 : 活用關鍵調味-醬油、味噌、味醂與醋,輕鬆煮出日本家常味。
長濱, 智子
和食家常
: 活用關鍵調味-醬油、味噌、味醂與醋,輕鬆煮出日本家常味。 / 長濱智子著 ; 雷鎮興譯 - 初版. - 臺北市 : 日日幸福出版, 2019[民108]印刷. - 199面 ; 部份彩圖,彩地圖 ; 23公分. - (廚房Kitchen ; 89).
ISBN 978-986-97411-6-3
食譜
雷, 鎮興
和食家常 : 活用關鍵調味-醬油、味噌、味醂與醋,輕鬆煮出日本家常味。
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