行走的筷子 = Walking chopsticks : 寧夏篇
Chakall

 

  • 行走的筷子 = Walking chopsticks : 寧夏篇
  • Record Type: Projected and video material : monographic
    Paralel Title: Walking chopsticks
    Title Information: 寧夏篇
    Author: 查卡爾
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 智軒文化;
    Year of Publication: 2019[民108]
    Description: 5張數位影音光碟(約300分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
    Subject: 飲食風俗 -
    Subject: 中國 -
    Summary: 前所未有的創意和新穎獨特的定位,眾多全球知名的美食節目主持人將來到中國,透過美食並以不同的文化視角,來詮釋中華飲食文化的博大精深,向全球展現中華飲食文化的燦爛文明,搭建起全球美食相互融會貫通的全新橋樑。
    Content Note: disc1, 01.銀川烤全羊;02.沙湖魚頭 disc2, 03.陶樂蒙古羊肉;04.鹽池灘羊 disc3, 05.吳忠小吃;06.回族婚禮 disc4, 07.回族婚禮(二);08.青銅峽 disc5, 09.中衛小吃;10.賀蘭山
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