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丙級中餐烹調(葷食)學科題庫工作項目解析

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	羅明庚,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	新北市
出版者:	台科大圖書;
出版年:	2018[民107]
版本:	三版
面頁冊數:	76面
標題:	食譜 -
標題:	烹飪 -
標題:	問題集 -
電子資源:	https://hwu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=163505
附註:	資料型式: 文字
ISBN:	978-986-455-326-6

丙級中餐烹調(葷食)學科題庫工作項目解析
羅, 明庚

丙級中餐烹調(葷食)學科題庫工作項目解析 / 羅明庚編著 - 三版. - 新北市 : 台科大圖書, 2018[民107]. - 76面.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library封面英文題名: Chinese cuisine cookery.
ISBN 978-986-455-326-6ISBN 986-455-326-7
食譜烹飪問題集

丙級中餐烹調(葷食)學科題庫工作項目解析
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