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經典台菜95味 = Taiwanese dishes : 9種調味料X5款辛香料 化繁為簡 烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Taiwanese dishes
副題名:
9種調味料X5款辛香料 化繁為簡 烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味
作者:
黃景龍,
合作者:
黃洪忠,
出版地:
臺北市
出版者:
日日幸福出版; 聯合發行;
出版年:
2019[民108]印刷
版本:
初版
面頁冊數:
229面彩圖,彩像 : 23公分;
集叢名:
廚房76
標題:
食譜 -
標題:
臺灣 -
ISBN:
978-986-96886-0-4
經典台菜95味 = Taiwanese dishes : 9種調味料X5款辛香料 化繁為簡 烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味
黃, 景龍
經典台菜95味
= Taiwanese dishes : 9種調味料X5款辛香料 化繁為簡 烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味 / 黃景龍,黃洪忠著 - 初版. - 臺北市 : 日日幸福出版, 2019[民108]印刷. - 229面 ; 彩圖,彩像 ; 23公分. - (廚房 ; 76).
含索引.
ISBN 978-986-96886-0-4
食譜
黃, 洪忠
經典台菜95味 = Taiwanese dishes : 9種調味料X5款辛香料 化繁為簡 烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味
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