• 熟成牛排聖經 = The secret of aged steak : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開; A CUT STEAKHOUSE
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: The secret of aged steak
    副題名: 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
    團體作者: A CUT STEAKHOUSE
    合作者: La Vie編輯部
    出版地: 臺北市
    出版者: 麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
    出版年: 2017[民106]
    版本: 初版
    面頁冊數: 175面彩圖,彩像 : 26公分;
    集叢名: Master chef17
    標題: 烹飪 -
    標題: 肉類食譜 -
    附註: 作者號取自題名
    ISBN: 978-986-408-338-1
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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