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大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571 : 從家常菜升級到餐廳美味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從家常菜升級到餐廳美味
其他作者:
鄭睿芝,
團體作者:
學研編輯部
出版地:
新北市中和區
出版者:
臺灣廣廈出版; 知遠文化總經銷;
出版年:
2016[民105]印刷
版本:
初版
面頁冊數:
127面彩圖 : 26公分;
集叢名:
生活風格30
標題:
調味品 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-130-325-3
大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571 : 從家常菜升級到餐廳美味
學研編輯部
大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571
: 從家常菜升級到餐廳美味 / 學研編輯部作 ; 鄭睿芝譯 - 初版. - 新北市中和區 : 臺灣廣廈出版, 2016[民105]印刷. - 127面 ; 彩圖 ; 26公分. - (生活風格 ; 30).
含索引.
ISBN 978-986-130-325-3
調味品食譜
鄭, 睿芝
大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571 : 從家常菜升級到餐廳美味
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