• 開飯啦 = Let's eat!
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Let's eat!
    作者: 杜汶澤,
    其他作者: 陳茵嬍,
    其他作者: 盧海鵬,
    其他作者: 莫小玲,
    出版地: 臺北市
    出版者: 台朔影視;
    出版年: 2016[民105]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(約96分)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
    標題: 電影片 -
    摘要註: 「Ah Yong餐館」是一家老字號,輝煌時期曾經是城中熱門的餐廳。餐廳不但提供精緻中餐,還供應各種傳統西餐和亞洲美食。可是隨著時代的變遷,餐廳的創辦人Ah Yong因中風退休,餐廳交給其大女兒Rosemary打理之後,就風光不再。外國學成歸來的Rosemary是一個工作狂,每天埋首餐廳生意。她一心想把餐館業績提高,也覺得繼續保持獨特傳統口味是不可行的,因此決定將生意方針逆轉,以噱頭為生意方針。在此情況下,餐廳的老顧客一個個失望地離開了,而新來的顧客越來越多是不懂飲食之人,除了胡亂糟蹋食物,還隨意浪費美食。大雄是餐廳主廚,跟隨Ah Yong多年,兩人感情如父子,餐廳就像他自己的家一樣。當他看到餐廳被Rosemary的「求新求變」弄得亂七八糟,心裡十分沉痛。大雄對於食材素質要求非常嚴格,因為那是師父教落的原則。某日他見到代理送來的食材不符合新鮮標準,拒絕收貨,但Rosemary卻收下那批食材,因為她覺得價錢經濟實惠就是她所要的。大雄和Rosemary想法漸漸分歧:大雄堅持要維持食物水準,但是Rosemary卻認為做生意重是靠行銷手段和噱頭,因為當今的人根本不懂分辨味道好壞。這個時候,網上一名美食評論家米麒麟,不斷給予「Ah Yong餐廳」劣評,使得朱可麗非常緊張。米麒麟的食評影響力越來越大,導致生意明顯滑落...
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