• 跟著大主廚去旅行 = Mobile chef
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Mobile chef
    作者: 克里夫特
    出版地: 臺北市
    出版者: 智軒文化;
    出版年: 2015[民104]
    面頁冊數: 8張數位影音光碟(約240分)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
    標題: 飲食 -
    標題: 紀錄片 -
    摘要註: Ryan Clift, 一位任職於「Tipping Club」的主廚, 能夠在這間亞洲知名的餐廳工作, 其手藝是非常了不得的。身為一位「美食製造者」, 他希望可以透過美食, 來創造美好的經驗。於是, 他走出戶外, 帶著他所創造的行動廚房, 克服各種不利烹飪的環境, 用當季的食材, 料理出各種美味佳餚, 並分享給來自世界各地的賓客, 希望能讓他們有不同的美食體驗及美好回憶。
    內容註: , v.1, 私人遊艇 = Yacht, v.2, 新加坡動物園 = Singapore Zoo, v.3, 日本風格的私人宅邸 = Ikebana, v.4, 濱海花園 = Gardens by the bay, v.5, 新加坡賽馬俱樂部 = Turf club, v.6, 聖淘沙高爾夫俱樂部 = Golf club, v.7, 新加坡馬球俱樂部 = Polo club, v.8, 峇里島 = Bali
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  • 8 筆 • 頁數 1 •
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