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The book of hors d'oeuvres and canapes
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
SchmidtArno, 1937-
合作者:
NamInja, 1935-
其他作者:
Smith, J. Gerard
出版地:
New York
出版者:
Van Nostrand Reinhold;
出版年:
c1996
面頁冊數:
xii, 304 p.col. ill. : 27 cm;
標題:
Appetizers -
ISBN:
9780471287001
The book of hors d'oeuvres and canapes
Schmidt, Arno
The book of hors d'oeuvres and canapes
/ Arno Schmidt and Inja Nam ; photography by J. Gerard Smith - New York : Van Nostrand Reinhold, c1996. - xii, 304 p. ; col. ill. ; 27 cm.
Includes index.
ISBN 9780471287001ISBN 0471287008
Appetizers
Nam, Inja
Smith, J. Gerard
The book of hors d'oeuvres and canapes
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