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The Zumbo files : unlocking the recipe secrets of a master patissier
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
unlocking the recipe secrets of a master patissier
作者:
ZumboAdriano,
其他作者:
StevensBrett,
出版地:
London
出版者:
Murdoch Books;
出版年:
2015
面頁冊數:
206 p.col. ill. : 30 cm;
標題:
Pastry -
標題:
Desserts -
標題:
Confectionery -
ISBN:
9781743360958
The Zumbo files : unlocking the recipe secrets of a master patissier
Zumbo, Adriano
The Zumbo files
: unlocking the recipe secrets of a master patissier / Adriano Zumbo ; photography by Brett Stevens - London : Murdoch Books, 2015. - 206 p. ; col. ill. ; 30 cm.
Includes index.
ISBN 9781743360958ISBN 9781743364406
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Stevens, Brett
The Zumbo files : unlocking the recipe secrets of a master patissier
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