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旅館實務學

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	沈茂松
出版地:	台北縣
出版者:	中國餐飲學會;
出版年:	1996
版本:	初版
面頁冊數:	95面圖 : 26公分;
集叢名:	餐飲教育專業叢書
ISBN:	957-9664-15-3

旅館實務學
沈茂松

旅館實務學 / 沈茂松著 - 初版. - 台北縣 : 中國餐飲學會, 1996. - 95面 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲教育專業叢書).
ISBN 957-9664-15-3

旅館實務學
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典藏地名稱

館藏流通類別

00032647

2樓中日文圖書區

一般圖書

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489.2 8443

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