醒吾科技大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

江戶前壽司技術大全 : 收錄壽司的基本技術以及名店、人氣店的超凡技術

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	收錄壽司的基本技術以及名店、人氣店的超凡技術
其他作者:	小暖
其他團體作者:	日本全國壽司商生活衛生同業組合連合會
出版地:	臺北市
出版者:	臺灣東販發行; 聯合總經銷;
出版年:	2016[民105]
版本:	初版
面頁冊數:	238面部份彩圖 : 29公分;
集叢名:	Super chef book
標題:	食譜 -
標題:	烹飪 -
標題:	日本 -
ISBN:	978-986-475-015-3

江戶前壽司技術大全 : 收錄壽司的基本技術以及名店、人氣店的超凡技術
江戶前壽司技術大全 : 收錄壽司的基本技術以及名店、人氣店的超凡技術 / 日本全國壽司商生活衛生同業組合連合會監修 ; 小暖譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2016[民105]. - 238面 ; 部份彩圖 ; 29公分. - (Super chef book).
參考書目:面12.
ISBN 978-986-475-015-3
食譜烹飪

小暖

江戶前壽司技術大全 : 收錄壽司的基本技術以及名店、人氣店的超凡技術
LDR:00760cam2a2200205 i 450 001 237478
010 0 $a 978-986-475-015-3 $b 精裝 $d 新臺幣680元
100 $a 20161108d2016 m y0chiy50 e
101 1 $a chi $c jpn
102 $a tw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 江戶前壽司技術大全 $e 收錄壽司的基本技術以及名店、人氣店的超凡技術 $f 日本全國壽司商生活衛生同業組合連合會監修 $g 小暖譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 臺灣東販發行 $a [新北市新店區] $c 聯合總經銷 $d 2016[民105]
215 0 $a 238面 $c 部份彩圖 $d 29公分
225 2 $a Super chef book
320 $a 參考書目:面12
320 $a 附錄:竹葉切雕原尺寸大紙型
410 0 $1 2001 $a Super chef book
606 $2 cst $a 食譜 $3 189201
606 $2 cst $a 烹飪 $3 191602
607 $a 日本 $2 cst $3 242513
681 $a 427.131 $b 8546
702 0 $a 小暖 $4 譯 $3 265566
712 0 2 $a 日本全國壽司商生活衛生同業組合連合會 $4 監修 $3 265567
801 0 $a tw $b 醒吾 $c 20161110 $g CCR

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0047875

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.131 8546

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入