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10大名店主廚 手工義大利麵完全傳授 = Ricetta della pasta fresca
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Ricetta della pasta fresca
作者:
永瀨正人,
其他作者:
沙子芳,
出版地:
新北市中和區
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
171面部份彩圖,彩像,表格 : 28公分;
標題:
麵食食譜 -
ISBN:
978-986-401-041-7
10大名店主廚 手工義大利麵完全傳授 = Ricetta della pasta fresca
永瀨, 正人
10大名店主廚 手工義大利麵完全傳授
= Ricetta della pasta fresca / 永瀨正人編著 ; 沙子芳譯 - 初版. - 新北市中和區 : 瑞昇文化, 2015[民104]. - 171面 ; 部份彩圖,彩像,表格 ; 28公分.
含索引.
ISBN 978-986-401-041-7
麵食食譜
沙, 子芳
10大名店主廚 手工義大利麵完全傳授 = Ricetta della pasta fresca
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