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人氣餐廳這樣開店最賺錢 : 從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技
作者:	吳敏鍾,
合作者:	黃佳祥,
其他作者:	楊志雄,
出版地:	臺北市
出版者:	四塊玉文創出版; 三友總代理;
出版年:	2015[民104]
版本:	初版
面頁冊數:	283面彩圖,表格 : 23公分;
集叢名:	玩家17
標題:	餐飲業管理 -
標題:	創業 -
標題:	麵食食譜 -
ISBN:	978-986-5661-39-7

人氣餐廳這樣開店最賺錢 : 從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技
吳, 敏鍾

人氣餐廳這樣開店最賺錢 : 從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技 / 吳敏鍾, 黃佳祥著 ; 楊志雄攝影 - 初版. - 臺北市 : 四塊玉文創出版, 2015[民104]. - 283面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (玩家 ; 17).
ISBN 978-986-5661-39-7
餐飲業管理創業麵食食譜

黃, 佳祥

楊, 志雄

人氣餐廳這樣開店最賺錢 : 從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0045661

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

483.8 8896

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