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法國甜點聖經 : 巴黎金牌糕點主廚的207堂甜點課(限量典藏版)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
巴黎金牌糕點主廚的207堂甜點課(限量典藏版)
作者:
費德爾
其他作者:
郭曉賡,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
773面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
烘焙大師4
標題:
點心食譜 -
標題:
糕 -
標題:
法國 -
ISBN:
978-986-364-070-7
法國甜點聖經 : 巴黎金牌糕點主廚的207堂甜點課(限量典藏版)
費德爾
法國甜點聖經
: 巴黎金牌糕點主廚的207堂甜點課(限量典藏版) / 克里斯道夫⋅菲爾德(Christophe Felder)著 ; 郭曉賡譯 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2015[民104]. - 773面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (烘焙大師 ; 4).
ISBN 978-986-364-070-7
點心食譜糕
郭, 曉賡
法國甜點聖經 : 巴黎金牌糕點主廚的207堂甜點課(限量典藏版)
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