醒吾科技大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

初學必備!基礎糕餅教科書 : 200個簡單易懂的技巧圖解X80道零失敗點心

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	200個簡單易懂的技巧圖解X80道零失敗點心
其他作者:	周若珍,
團體作者:	{27253D}專業廚藝聯盟校Ecole{27253D}東京
出版地:	新北市
出版者:	遠足文化;
出版年:	2015[民104]
版本:	初版
面頁冊數:	171面彩圖 : 26公分;
集叢名:	Dolce vita1
標題:	點心食譜 -
標題:	餅 -
標題:	糕 -
ISBN:	978-986-5787-70-7

初學必備!基礎糕餅教科書 : 200個簡單易懂的技巧圖解X80道零失敗點心
{27253D}專業廚藝聯盟校Ecole{27253D}東京

初學必備!基礎糕餅教科書 : 200個簡單易懂的技巧圖解X80道零失敗點心 / {27253D}專業廚藝聯盟校Ecole{27253D}東京著 ; 周若珍譯 - 初版. - 新北市 : 遠足文化, 2015[民104]. - 171面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Dolce vita ; 1).
ISBN 978-986-5787-70-7
點心食譜餅糕

周, 若珍

初學必備!基礎糕餅教科書 : 200個簡單易懂的技巧圖解X80道零失敗點心
LDR:00738nam 2200205 450 001 232541
009 0000000025
010 0 $a 978-986-5787-70-7 $b 平裝 $d 新臺幣480元
100 $a 20151126d2015 m y0chiy09 e
101 1 $a chi $c jpn
102 $a tw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 初學必備!基礎糕餅教科書 $e 200個簡單易懂的技巧圖解X80道零失敗點心 $f {27253D}專業廚藝聯盟校Ecole{27253D}東京著 $g 周若珍譯
205 $a 初版
210 $a 新北市 $c 遠足文化 $d 2015[民104]
215 0 $a 171面 $c 彩圖 $d 26公分
225 2 $a Dolce vita $v 1
410 1 $1 2001 $a Dolce vita $v 1
454 1 $1 2001 $a よくわかるお果子づくり基礎の基礎
606 $2 csh $a 點心食譜 $3 191604
606 $2 csh $a 餅 $3 146871
606 $a 糕 $2 csh $3 258325
681 $a 427.16 $b 8738:2 $v 增訂七版
702 1 $a 周 $b 若珍 $4 譯 $3 89327
710 0 2 $a {27253D}專業廚藝聯盟校Ecole{27253D}東京 $4 著 $3 259730
801 0 $a tw $b 醒吾 $c 20151125 $g CCR

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0044605

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8738:2

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入