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十解日本料理 : 給美食家的和食入門書

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	給美食家的和食入門書
作者:	高橋拓兒,
其他作者:	蘇暐婷,
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2014[民103]
版本:	初版
面頁冊數:	234,[2]面彩圖 : 21公分;
集叢名:	食在1
標題:	飲食風俗 -
標題:	文化 -
標題:	日本 -
ISBN:	978-986-5680-10-7

十解日本料理 : 給美食家的和食入門書
高橋, 拓兒

十解日本料理 : 給美食家的和食入門書 / 高橋拓兒作 ; 蘇暐婷譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2014[民103]. - 234,[2]面 ; 彩圖 ; 21公分. - (食在 ; 1).
含參考書目.
ISBN 978-986-5680-10-7
飲食風俗文化

蘇, 暐婷

十解日本料理 : 給美食家的和食入門書
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0044531

3樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

538.7831 8344

一般使用(Normal)

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