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丙級中餐烹調學術科通關寶典 = Chinese cuisine cookery
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Chinese cuisine cookery
作者:
羅明庚,
合作者:
虹蘑坊
出版地:
新北市新莊區
出版者:
臺科大;
出版年:
2014[民103]
版本:
六版
面頁冊數:
1冊彩圖,表格 : 30公分;
集叢名:
技能檢定
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
標題:
中國 -
附註:
依據勞委會103年最新公告試題編撰
ISBN:
978-986-308-695-6
丙級中餐烹調學術科通關寶典 = Chinese cuisine cookery
羅, 明庚
丙級中餐烹調學術科通關寶典
= Chinese cuisine cookery / 羅明庚,虹蘑坊編著 - 六版. - 新北市新莊區 : 臺科大, 2014[民103]. - 1冊 ; 彩圖,表格 ; 30公分. - (技能檢定).
依據勞委會103年最新公告試題編撰.
ISBN 978-986-308-695-6
烹飪食譜中國
丙級中餐烹調學術科通關寶典 = Chinese cuisine cookery
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