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食物採購學

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	黃韶顏,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	華香園;
[NT 47352] Year of Publication:	民101
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	434面部份彩圖,表格 : 26公分;
[NT 47266] Subject:	食物 -
[NT 47266] Subject:	營養 -
[NT 50961] ISBN:	978-957-524-292-3

食物採購學
黃, 韶顏

食物採購學 / 黃韶顏編著 - 初版. - 臺北市 : 華香園, 民101. - 434面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分.
參考書目:面385-386.
ISBN 978-957-524-292-3
食物營養

食物採購學
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320 $a 附錄:食物材料圖鑑
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