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川粵知味 : 成都.順德.香港
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
成都.順德.香港
作者:
彭嘉琪,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:
2012[民101]
版本:
初版
面頁冊數:
189面彩圖 : 23公分;
集叢名:
中華名菜之旅1
標題:
飲食風俗 -
標題:
食譜 -
標題:
中國 -
ISBN:
978-986-6062-25-4
川粵知味 : 成都.順德.香港
彭, 嘉琪
川粵知味
: 成都.順德.香港 / 彭嘉琪採訪撰文 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2012[民101]. - 189面 ; 彩圖 ; 23公分. - (中華名菜之旅 ; 1).
ISBN 978-986-6062-25-4
飲食風俗食譜
川粵知味 : 成都.順德.香港
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