• 餐飲店的賺錢數字 : 好手藝、好服務還要懂算術; 讓你點"食"成金的42堂數字管理課
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 好手藝、好服務還要懂算術
    作者: 河野祐治,
    其他作者: 林欣儀,
    出版地: 臺北市
    出版者: 臉譜出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
    出版年: 2012[民101]
    版本: 一版
    面頁冊數: 189面圖,表格 : 21公分;
    集叢名: 企畫叢書FP2231
    標題: 餐飲業管理 -
    ISBN: 978-986-235-157-4
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