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麵 : 全球麵文化現場報導
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
全球麵文化現場報導
作者:
納哈特
其他作者:
李中文,
出版地:
臺北市
出版者:
博雅書屋;
出版年:
2011[民100]
版本:
初版
面頁冊數:
374面圖,地圖 : 21公分;
集叢名:
會飲考6
標題:
飲食風俗 -
標題:
麵條 -
ISBN:
978-986-83803-8-7
麵 : 全球麵文化現場報導
納哈特
麵
: 全球麵文化現場報導 / 克里斯多福.納哈特(Christoph Neidhart)著 ; 李中文譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2011[民100]. - 374面 ; 圖,地圖 ; 21公分. - (會飲考 ; 6).
ISBN 978-986-83803-8-7
飲食風俗麵條
李, 中文
麵 : 全球麵文化現場報導
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館藏
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