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食物科學 = The Science of Food

英國廣播公司(BBC)

食物科學 = The Science of Food

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:	The Science of Food
團體作者:	英國廣播公司(BBC)
出版地:	臺北市
出版者:	智軒;
出版年:	2007[民96]
面頁冊數:	2張數位影音光碟(120分)立體聲,彩色 : 4 3/4吋;
集叢名:	BBC Motion Gallery
標題:	地球科學 -
附註:	題名取自盛裝物及標籤
內容註:	, 1, 上集: 1.藥用食物(Food as Medicine), 2.提高表現的食物(Food for Performance), 3.令人愉悅的食物(Food for Pleasure), 4.食物與感官(Food for the Senses), 5.飲食習慣(Food Habits), 6.食物的危險(Food Dangers), 2, 下集: 7.極限地帶食物(Food for Extremes), 8.繁衍後代的食物(Food for Fertility), 9.社會與食物(Food & Society), 10.烹調食物(Food Preparation), 11.來自陸地的食物(Food from the Land), 12.儀式食物(Food for Ritual)

食物科學 = The Science of Food
英國廣播公司(BBC)

食物科學 = The Science of Food - 臺北市 : 智軒, 2007[民96]. - 2張數位影音光碟(120分) ; 立體聲,彩色 ; 4 3/4吋. - (BBC Motion Gallery).
上集: 1.藥用食物(Food as Medicine), 2.提高表現的食物(Food for Performance), 3.令人愉悅的食物(Food for Pleasure), 4.食物與感官(Food for the Senses), 5.飲食習慣(Food Habits), 6.食物的危險(Food Dangers).
題名取自盛裝物及標籤.
地球科學

食物科學 = The Science of Food
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225 1 $a General Sciences
225 1 $a 知生活通識 $v 2
300 $a 題名取自盛裝物及標籤
302 $a 國英語發音, 中英文字幕
305 $a 公播版
307 $a DVD
322 $a 製作: 英國廣播公司(BBC)
327 1 $v 1, $a 上集: 1.藥用食物(Food as Medicine), 2.提高表現的食物(Food for Performance), 3.令人愉悅的食物(Food for Pleasure), 4.食物與感官(Food for the Senses), 5.飲食習慣(Food Habits), 6.食物的危險(Food Dangers) $v 2, $a 下集: 7.極限地帶食物(Food for Extremes), 8.繁衍後代的食物(Food for Fertility), 9.社會與食物(Food & Society), 10.烹調食物(Food Preparation), 11.來自陸地的食物(Food from the Land), 12.儀式食物(Food for Ritual)
333 $a 普遍級
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