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論食 : 關於中華烹飪的十面論述

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	關於中華烹飪的十面論述
作者:	熊四智,
出版地:	臺北市
出版者:	賽尚圖文出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:	民100
版本:	初版
面頁冊數:	557面21公分;
集叢名:	書食館3
標題:	飲食風俗 -
標題:	烹飪 -
標題:	文集 -
標題:	中國 - 文化 -
ISBN:	978-986-6527-19-7

論食 : 關於中華烹飪的十面論述
熊, 四智

論食 : 關於中華烹飪的十面論述 / 熊四智著 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文出版, 民100. - 557面 ; 21公分. - (書食館 ; 3).
附錄:熊四智相關著作一覽.
ISBN 978-986-6527-19-7
飲食風俗烹飪文集

論食 : 關於中華烹飪的十面論述
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0036723

3樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

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