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鬍鬚張大學 : 張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道
作者:	吳錦珠,
出版地:	臺北市
出版者:	聯合文學出版; 聯合總經銷;
出版年:	2010[民99]
版本:	初版
面頁冊數:	294面部份彩圖,部份彩像,樂譜 : 21公分;
集叢名:	繽紛143
標題:	連鎖商店 -
標題:	加盟企業 -
標題:	餐飲業管理 -
ISBN:	957-522-885-5

鬍鬚張大學 : 張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道
吳, 錦珠

鬍鬚張大學 : 張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道 / 吳錦珠著 - 初版. - 臺北市 : 聯合文學出版, 2010[民99]. - 294面 ; 部份彩圖,部份彩像,樂譜 ; 21公分. - (繽紛 ; 143).
附錄:鬍鬚張經典餐品.
ISBN 957-522-885-5ISBN 978-957-522-885-9
連鎖商店加盟企業餐飲業管理

鬍鬚張大學 : 張永昌賣魯肉飯賣到全世界都知道
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0033670

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

483.8 8877

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