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我不愛餐飲,我愛賺錢! : 開餐館賺大錢的經營祕訣
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
開餐館賺大錢的經營祕訣
作者:
劉長明,
出版地:
臺北市
出版者:
賽尚圖文出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
民99
版本:
初版
面頁冊數:
317面圖 : 21公分;
集叢名:
書食館2
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
978-986-6527-16-6
我不愛餐飲,我愛賺錢! : 開餐館賺大錢的經營祕訣
劉, 長明
我不愛餐飲,我愛賺錢!
: 開餐館賺大錢的經營祕訣 / 劉長明著 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文出版, 民99. - 317面 ; 圖 ; 21公分. - (書食館 ; 2).
附錄:1.<<探秘:一道菜年賣四百萬元>>節目內容摘錄文字;2.嘉看蓉和十年路,引領川菜流行風.
ISBN 978-986-6527-16-6
餐飲業管理
我不愛餐飲,我愛賺錢! : 開餐館賺大錢的經營祕訣
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