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新食品技師精選

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	謝麗敏,
出版地:	臺北市
出版者:	禾楓發行; 華騰文化總經銷;
出版年:	2010- [民99- ]
版本:	初版
面頁冊數:	冊圖,表格 : 21公分;
標題:	食品科學 -
標題:	食品工業 -
標題:	問題集 -
館藏註:	館藏:第1冊
ISBN:	978-986-6654-44-2
內容註:	1,食品化學、食品微生物學、食品工廠管理

新食品技師精選
謝, 麗敏

新食品技師精選 / 謝麗敏等合著 - 初版. - 臺北市 : 禾楓發行, 2010- [民99- ]. - 冊 ; 圖,表格 ; 21公分.
1,食品化學、食品微生物學、食品工廠管理.
ISBN 978-986-6654-44-2
食品科學食品工業問題集

新食品技師精選
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0032418

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

463.022 8259 v.1

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