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革新法式料理 : 復興傳統料理 探究創新美味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
復興傳統料理 探究創新美味
其他作者:
沙子芳,
團體作者:
旭屋出版社
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2010[民99]
版本:
初版
面頁冊數:
111面部份彩圖,彩像 : 28公分;
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
法國 - 描述與遊記 -
ISBN:
978-957-526-950-0
革新法式料理 : 復興傳統料理 探究創新美味
旭屋出版社
革新法式料理
: 復興傳統料理 探究創新美味 / 旭屋出版社編著 ; 沙子芳譯 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2010[民99]. - 111面 ; 部份彩圖,彩像 ; 28公分.
ISBN 978-957-526-950-0
食譜烹飪
沙, 子芳
革新法式料理 : 復興傳統料理 探究創新美味
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平裝
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