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總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 ans de gastronomie au service de la qualite : 嚴長壽與亞都的飲食美學

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Landis Taipei 1979-2009, 30 ans de gastronomie au service de la qualite
副題名:	嚴長壽與亞都的飲食美學
作者:	王宣一,
合作者:	韓良露,
合作者:	嚴長壽,
出版地:	臺北市
出版者:	積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	民98
版本:	初版
面頁冊數:	[173]面彩圖 : 27公分;
集叢名:	食之華9
標題:	餐廳 -
標題:	餐飲業 -
標題:	食譜 -
標題:	臺灣 - 人文 -
ISBN:	978-986-6595-33-2

總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 ans de gastronomie au service de la qualite : 嚴長壽與亞都的飲食美學
王, 宣一

總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 ans de gastronomie au service de la qualite : 嚴長壽與亞都的飲食美學 / 王宣一,韓良露,嚴長壽著 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 民98. - [173]面 ; 彩圖 ; 27公分. - (食之華 ; 9).
ISBN 978-986-6595-33-2
餐廳餐飲業食譜

韓, 良露

總裁上菜 = Landis Taipei 1979-2009, 30 ans de gastronomie au service de la qualite : 嚴長壽與亞都的飲食美學
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