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阿基師偷呷步 : 快手料理絲絲入扣
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
副題名:
快手料理絲絲入扣
作者:
鄭衍基,
出版地:
臺北市
出版者:
三立電視;
出版年:
2008[民97]
面頁冊數:
1張數位影音光碟(約120分)有聲, 彩色 : 4 3/4;
摘要註:
1.廚房神奇磨刀法2.切菜不切手3.快速切出洋蔥丁4.不動刀切洋蔥絲5.漂亮切出牛蒡絲6.如何切好高麗菜絲7.快速切出苦瓜薄片8.刀山切蔥絲9.無敵切絲器10.神奇?蔥切絲器11.快速切片器12.輕鬆絞粹食物器13.如何切出光滑無子的西瓜表面14.切奶油不黏刀15.快速切冰淇淋蛋糕法 16.切出漂亮三明治17.豆干簡易入味法18.麻辣臭豆腐快速入味法
阿基師偷呷步 : 快手料理絲絲入扣
鄭, 衍基
阿基師偷呷步
: 快手料理絲絲入扣 / 鄭衍基示範 - 臺北市 : 三立電視, 2008[民97]. - 1張數位影音光碟(約120分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4.
阿基師偷呷步 : 快手料理絲絲入扣
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1.廚房神奇磨刀法2.切菜不切手3.快速切出洋蔥丁4.不動刀切洋蔥絲5.漂亮切出牛蒡絲6.如何切好高麗菜絲7.快速切出苦瓜薄片8.刀山切蔥絲9.無敵切絲器10.神奇?蔥切絲器11.快速切片器12.輕鬆絞粹食物器13.如何切出光滑無子的西瓜表面14.切奶油不黏刀15.快速切冰淇淋蛋糕法 16.切出漂亮三明治17.豆干簡易入味法18.麻辣臭豆腐快速入味法
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