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達文西廚房 : 義大利烹飪祕史

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	義大利烹飪祕史
作者:	迪維
其他作者:	賈士蘅,
出版地:	臺北市
出版者:	博雅書屋;
出版年:	2009[民98]
版本:	初版
面頁冊數:	303面圖,地圖 : 21公分;
集叢名:	會飲考1
標題:	烹飪 -
標題:	歷史 -
標題:	義大利 - 描述與遊記 -
標題:	達文西 - 學術思想 -
ISBN:	978-986-6614-34-7

達文西廚房 : 義大利烹飪祕史
迪維

達文西廚房 : 義大利烹飪祕史 / 德富.迪維(Dave Dewitt)著 ; 賈士蘅譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2009[民98]. - 303面 ; 圖,地圖 ; 21公分. - (會飲考 ; 1).
參考書目:面285-290.
ISBN 978-986-6614-34-7
烹飪歷史

賈, 士蘅

達文西廚房 : 義大利烹飪祕史
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0029972

2樓中日文圖書區

一般圖書

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427.0945 886

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