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素食考照學術科教戰守策

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	黃阿珠,
Alternative Intellectual Responsibility:	鄭玉媚,
Alternative Intellectual Responsibility:	阮國豪,
Place of Publication:	臺中市
Published:	生活家出版; 紅螞蟻總經銷;
Year of Publication:	2009[民98]
Edition:	六版
Description:	143面彩圖,表格 : 26公分;
Series:	餐飲技能系列叢書5
Subject:	素食 -
Subject:	食譜 -
ISBN:	986-7114-55-8

素食考照學術科教戰守策
黃, 阿珠

素食考照學術科教戰守策 / 黃阿珠,鄭玉媚,阮國豪菜式主饌 - 六版. - 臺中市 : 生活家出版, 2009[民98]. - 143面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 5).
ISBN 986-7114-55-8
素食食譜

鄭, 玉媚

素食考照學術科教戰守策
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