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餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	上館子必備防黑心祕笈!
作者:	肖正綱,
合作者:	一鶴
出版地:	臺北市
出版者:	賽尚圖文出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:	民98
版本:	初版
面頁冊數:	193面21公分;
集叢名:	飲食家6
標題:	餐飲業管理 -
標題:	餐廳 -
標題:	中國 - 文化 -
ISBN:	978-986-6527-07-4

餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
肖, 正綱

餐飲業機密檔案, 大陸篇 : 上館子必備防黑心祕笈! / 肖正綱,一鶴作 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文出版, 民98. - 193面 ; 21公分. - (飲食家 ; 6).
ISBN 978-986-6527-07-4
餐飲業管理餐廳

一鶴

餐飲業機密檔案 : 上館子必備防黑心祕笈!. 大陸篇
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0028548

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

483.8 8547

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