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西餐考照學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
葉清祺,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2009[民98]
版本:
十版
面頁冊數:
175面彩圖,表格 : 27公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書10
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
986711442-6
西餐考照學術科教戰守策
葉, 清祺
西餐考照學術科教戰守策
/ 葉清祺作 - 十版. - 臺中市 : 生活家出版, 2009[民98]. - 175面 ; 彩圖,表格 ; 27公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 10).
ISBN 986711442-6
烹飪食譜
西餐考照學術科教戰守策
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