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食品與營養
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
鄭清和,
出版地:
臺南市
出版者:
復文;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
[7],276面部份彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
食品群
標題:
食物 -
標題:
營養 -
ISBN:
978-986-6741-36-4
食品與營養
鄭, 清和
食品與營養
/ 鄭清和編著 - 初版. - 臺南市 : 復文, 2008[民97]. - [7],276面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分. - (食品群).
參考書目:面273-276.
ISBN 978-986-6741-36-4
食物營養
食品與營養
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附錄:1.國人膳食營養素參考攝取量;2.食物代換表;3.營養素的功用及食物來源
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